Mousse poires chocolats

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  • Grâce à la découverte de l’aquafaba* et sa diffusion via le site révolution végétale, la mousse au chocolat comme on la fait traditionnellement dans les foyers français est à la portée de tous les véganes. Je propose ici un dessert « mousse aux chocolats » un peu plus élaboré pour les grands soirs (ou les grands goûters) […]